Per chi è di Milano e/o provincia il ristorante Le Vent du Nord si trova in zona di Porta Romana, una parallela di C.so Lodi, strada anonima e piuttosto imboscata ma stranamente [...]]]> Stavolta il trio dell’Ave Maria si è avventurato sulla cucina e soprattutto sulle birre belghe, con effetti devastanti su un componente del trio…

Per chi è di Milano e/o provincia il ristorante Le Vent du Nord si trova in zona di Porta Romana, una parallela di C.so Lodi, strada anonima e piuttosto imboscata ma stranamente conosciuta da tutti.

Avevamo prenotato per le 19.30 e c’eravamo solo noi, ma nel giro di mezz’ora praticamente il locale si era riempito! Il locale sembra la ricostruzione di una cabina di una nave antica: travi di legno imbiancate, oblò alle pareti, quadri in tema marinaro, luci alle pareti soffuse e ottonate, pavimento in parquet. Tavoli ovviamente in legno, imbanditi sobriamente, la particolarità sta nei tovaglioli: arrotolati e legati con della corda, srotolandoli al loro interno si trova un foglietto con le istruzioni per realizzare uno dei tanti nodi marinari.

E adesso passiamo alla parte golosa: il menù. La lista dei piatti e delle birre è quella che si trova sul sito, si possono trovare 3/4 piatti del giorno. Personalmente ho scelto la Blanchette de veau à la blanche (bocconcini di vitello tenerissimi, in bianco, stufati con verdure) con lo stoemp (purè di patate con carote e pancetta), la morosa per andare leggera ha optato per il Jambonneau Fumè (stinco di maiale affumicato) con lo stoemp e il nostro amico ha scelto le Moules à la crème (cozze servite col loro liquido arricchito da panna, burro, aglio e prezzemolo) accompagnate dalle Frittes belghe (patatine fritte a bastoncino fritte due volte, effettivamente un pò pesantucce) e dalla maionese alla birra (amarognola) e maionese all’erba cipollina.

Le birre, nota dolente soprattutto per la morosa, accompagnano ogni piatto proposto nel menu (come potete ben vedere): a me è toccata una Blanche de Brabant (torbida, vol. 5%), al nostro amico una Pils de Brabant (classica bionda, vol. 5,3%) e alla morosa Dominus Triple (rossa, vol. 8%). Dovete sapere che la morosa, non essendo veneta (e da lì si capisce tutto) non è abituata all’alcool e non lo regge, quindi per lei affrontare una birra del genere è stata una catastrofe: in 3 sorsi è praticamente partita. Per porre rimedio si è spartita col nostro amico una pentola di Moules ivres (di male in peggio, perchè ivres vuol dire ubriache, infatti erano cotte con la birra).

Per i dolci io opto per la Gauffre au calvados (waferone morbido, a parte un bicchierino di calvados (alcool puro), una palla di sorbetto alla mela, panna montata), la morosa (per i motivi succitati) ha scelto Vacherin maison (torre gelato, intervallata da meringhe su una base di salsa di cioccolato gelato), mentre il nostro amico ha optato per le Frittes, perchè chi prende le cozze poi può chiedere patatine a volontà.

Non contenta poi la morosa si è portata via una bottiglia di Timmermans Kriek-Lambic (rossa, vol 4%) dal gusto ciliegioso.

Quindi se volete una serata in allegria, aiutati dalla birra o meno, dalle atmosfere marinare, questo locale fa per voi.

Le Vent Du Nord
Via Sannio, 18
20137 Milano
Tel./Fax 02 55189027

- Parco Natura Viva: a Bussolengo in provincia di Verona, parco zoo safari: una parte da percorrere esclusivamente barricati in auto (sconsigliabile in pieno luglio, con un sole che più caldo non si [...]]]> Ormai la mia mancanza di tempo sta diventando cronica, così ecco un bel post cumulativo con le ultime foto estive aggiunte nella galleria:

- Parco Natura Viva: a Bussolengo in provincia di Verona, parco zoo safari: una parte da percorrere esclusivamente barricati in auto (sconsigliabile in pieno luglio, con un sole che più caldo non si può, in un’auto senza aria condizionata) e una parte da fare a piedi con gli animali recintati. Grande e variegato, purtroppo per mancanza di tempo (la morosa doveva prendere il treno per tornare a casa, preso al volo 2 mins prima della partenza) non abbiamo potuto vedere l’acquario e il rettilario;

- Isole Borromee: partiti da Intra e preso il traghetto “statale” (€ 18 a persona per tutto il giro del lago, non affidatevi ai traghettatori privati che si spende un bel pò), allo sportello abbiamo anche comprato il biglietto cumulativo per le 2 isole con ingresso a pagamento (Isola Bella + Isola Madre € 16, la Galleria dei Quadri si paga a parte al momento), un caldo pazzesco (infatti il viaggio in traghetto era refrigerante), ustionati entrambi dal troppo sole (chissà perché non andiamo mai durante il periodo fresco), tantissima gente e tanta attesa per l’imbarco, attenzione agli orari perché di solito le ultime corse del traghetto sono alle 18. Due isole molto belle e particolari, da vedere assolutamente, paesaggi stupendi, atmosfera suggestiva, scarsa l’Isola dei Pescatori: piccolissima, la si gira in 10 mins, pieno di negozietti per turisti, niente da vedere;

- Villa Cicogna-Mozzoni: in provincia di Varese, un viaggio tutto da ridere perché il navigatore ci ha fatto attraversare la Svizzera per poi rientrare in Italia e raggiungere il posto (Bisuschio dista a 8 km dal confine), villa del ‘400, dove hanno girato alcune scene de I Promessi Sposi (serie tv 1989), dalla facciata non gli si darebbe neanche un soldo però gli interni sono grandiosi, affreschi dai colori vivaci, tenuti benissimo (la visita interna è solo guidata e non si possono fare foto) e si scoprono anche curiosi aneddoti: ad esempio alcune finestre sono state murate perché al tempo venivano tassate anche quelle. Il giardino è enorme ma sempre per mancanza di tempo (siamo arrivati quasi alla chiusura mattutina) abbiamo visto il primo livello, ma ci siamo ripromessi che col nuovo anno porteremo a termine la missione.

Così la morosa, per festeggiare il suo compleanno, aveva organizzato una cena a 3 (un amico comune, io e lei, non pensate [...]]]> La morosa, fedele alla Prova del Cuoco, aveva visto una sfida di cucina fra nazioni, di cui una era la Grecia ed era rappresentata da madre e figlia proprietarie del ristorante Esperides a Milano.

Così la morosa, per festeggiare il suo compleanno, aveva organizzato una cena a 3 (un amico comune, io e lei, non pensate subito male!), in questo ristorante che si trova in via Lulli ang. via Porpora, non molto distante da p.le Loreto.

L’ambiente è molto semplice, poco luminoso, ovviamente i colori predominanti sono il bianco e il blu/celeste, alcune sedie in legno con verniciatura azzurra sbriciolata mentre altre sedie classiche in metallo, su ogni tavolo una candela accesa un pò puzzolente di petrolio. Noi abbiamo prenotato per le 20, infatti per le 21 il locale era già pieno.

Come omaggio della casa ci portano un cestino con triangoli di pita bella calda, vi consigliamo di tenerli da parte per il pasto, altrimenti il cestino successivo è a pagamento e per quanto ho capito non è proprio economico.

Iniziamo con 3 pikilia (€ 11 cad): antipasto composto da: un fagottino di foglia di vite ripiena di riso, fettona di feta aromatizzata con origano, sale e olio, mezzo cucchiaio di fagioli di spagna in umido, tzatziki, crema di melanzane, crema di uova di pesce che ovviamente non ho mangiato ma la morosa ha detto che si sapeva di baccalà salato, olive di kelemata.

Da bere prendiamo 3 birre (€ 3,50 cad): bionda (Mythos) per me, rossa (Vergina) per gli altri 2.

Procediamo con: moussakà per la morosa (€ 9, l’ha trovata molto banale, sciapa e sentore di preconfezionato), soutzoukaki (€ 8,50, polpette di carne aromatizzate con sughetto e riso bianco parboiled, buono) per me, biftekia (€ 3,50, 3 micro hamburger di carne, con patatine fritte e salsa di yogurt piccante, buono) per il nostro amico.

Gli altri 2 compari non contenti hanno voluto assaggiare il pesce così si sono presi un piatto a testa di spiedini di pesce alla griglia (€ 13 cad, arrivato dopo 30 mins): uno spiedino di 4 gamberi da sgusciare e uno spiedino di 2 calamari senza tentacoli, a loro dire buono ma niente di straordinario.

Così passiamo ai dolci: uno yogurt esperides (€ 6, con miele e frutta, quantità micro, buono il miele) per il nostro amico, kataifi (€ 5, capelli d’angelo fritti con trito di noci e sciroppo, buono) per la morosa e baklava (€ 5, strati di sfoglia, inzuppati di sciroppo e miele e trito di noci e pistacchi, godurioso) per me anche se la morosa tentava in tutti i modi di scipparmelo. Il tutto accompagnato da un bicchierino di mavrodafne (€ 3,50 cad, vino rosso liquoroso, notevole).

Considerazioni: una totale delusione, da non tornarci mai più. Abbiamo speso in 3 158 euro con porzioni discrete e niente di così rilevante. Tempo fa in 5 al I Argò abbiamo speso 80 euro, passandoci tutto il menu, porzioni abbondantissime, qualità superiore lontana anni luce dall’Esperides, sembrava il tutto molto pre-fabbricato o se hanno cucinato tutto loro non hanno grandi capacità culinarie (infatti la morosa si domanda come abbiano fatto ad approdare alla Prova del Cuoco). La morosa si è portata a casa una (micro) porzione di yogurt noci e miele (€ 5) che il giorno dopo ha dovuto scolare, perchè si era formata l’acquetta tipica di molti formaggi e una porzione di tzatziki (€ 4, piccantissima da quanto era agliata, quindi va a gusti). Inoltre ci hanno addebitato 6 euro di mezzo litro di vino bianco che non abbiamo neanche annusato e il coperto € 2,50 cad. Camerieri e proprietari molto freddi. Gli abbiamo anche lasciato € 2 di mancia giusto per fare la cifra tonda.

Quindi se volete mangiare in modo ordinario, pensando di mangiare greco e farvi rapinare, venite pure da Esperides. Se volete mangiare un vero greco, uscire rotolanti spendendo poco e con grande soddisfazione, trovare proprietari sinceri e amichevoli andate pure da I Argò.

Esperides
Via Giovanni Lulli, 28
20131 Milano
Tel. 02 26143634