In quel di Cinisello Balsamo, ai confini di Cusano Milano, si trova il Black Bear. Pub molto rustico, tutto in legno, alle pareti sono affisse insegne pubblicitarie di varie marche di birra e la bandiera bavarese. Dispone di un paio di tv al plasma sintonizzare su sky e la domenica sera immancabilmente sulla partita di posticipo.
Il posto da fuori non sembrerebbe grandissimo, ma invece entrando ci si accorge che è spazioso, infatti è disponibile anche per feste di vario tipo.
Offre una vasta scelta di birre che normalmente e fortunatamente non si trovano in commercio e soprattutto sono birre e non quelle schifezze rinomate che costano un patrimonio e non valgono niente. Fra le particolarità c’è la birra alla banana e quella all’erica (sembra un fernet branca abbastanza frizzante).
Essendo anche aperto a mezzogiorno per i lavoratori, offre cibarie di vario tipo: pizze, panini, bruschette, primi e secondi piatti, piatti unici, hamburgers, salsiccia, porchetta, stuzzichini vari. Da bere oltre alle birre, fanno cocktails e c’è anche il bar.
Secondo me, la pietanza migliore che mangerei a vita fino a scoppiare sono le bruschette. Purtroppo domenica ho scoperto che ne hanno tolte un paio e aggiunte altre 2, peccato 
La miglior bruschetta in assoluto è quella alla melanzana: metà francesino abbrustolito, spalmato di salsa tartara e cosparso con fette di melanzane sottolio abbrustolite. Una gran goduria!!! Le altre due bruschette che furono: Weinz e Munich, una era lardo, pomodoro e cotto mentre l’altra era lardo, pomodoro e crudo. Le due nuove sono: speck e gorgonzola (vabbè non c’è bisogno di spiegazioni) e alla pancetta (pane strofinato con aglio, pomodoro fresco e pancetta coppata). Un altro piatto molto buono che purtroppo hanno tolto (sempre i migliori se ne vanno) era l’orecchio di elefante: petto di tacchino battuto, impanato e fritto, insomma una cotoletta alla milanese un pò troppo cresciuta, e cosparsa con funghi rosolati. La versione “alla barbara” prevedeva l’aggiunta di polpa di pomodoro, prosciutto e formaggio sopra la bistecca e i funghi, per gli amanti delle cose esagerate e pasticciate, cioè il sottoscritto e morosa.
Il sito è stato rifatto da poco, ma il menu è rimasto quello vecchio da anni, però è sempre utile per farvi qualche piccola idea.
Per quanto riguarda le pizze, sono tutte buone, alcuni abbinamenti sono un pò strani, come ad esempio, la pizza alla mortadella: pomodoro, formaggio, acciughe, crema di olive nere e mortadella. Non ci crederete ma il tutto ci sta bene. L’unica cosa negativa è il cuoco, se non è in vena o di fretta è capace di carbonizzarvi la vostra pizza, come è successo domenica
Come posto per trascorrere una serata in tranquillità, mangiucchiando qualcosa e se siete fanatici di sport, guardarvi la partita, il Black Bear è un posto ideale.
Black Bear
via Guglielmo Marconi 135
20092 Cinisello Balsamo
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